父の日に外食するのも良いですが、手作りの食事でお祝いできたら良いですね。それも娘や息子が慣れない手つきで一生懸命作ってくれた食事なら、お父さんも感動してくれるはずです。
今はクックパッドで色々なレシピがすぐに探せます。便利ですが次から次へと料理が出てきて、何を作れば良いのか、頭を抱えてしまう事もあります。
今回のテーマは父の日に喜ばれる食事メニューは何か
父の日にピッタリのメニューを、主婦歴27年の私がクックパッドから選んでみたいと思います。そしてなぜ選んだのか、理由も説明したいと思います。
私が選ぶベストなメニューはコレ!
お父さんの好物がわかっているなら、それを作ってあげましょう。私が我が家のお父さんを思い浮かべながら選んだメニューは次の5つです。
おいしい!絶品☆鶏むね肉の唐揚げ
鶏の唐揚げが好きなお父さんは多いです。唐揚げはご飯にも合うし、おつまみにも最適ですね。
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こちらは、脂が少なくてヘルシーな鶏むね肉を使っているので、健康が気になるお父さんにもピッタリです。お肉をフォークで刺して、下味を付けるので柔らかな唐揚げに仕上がります。下味にマヨネーズを使っていますが、これもお肉を柔らかくするのに役に立っているようです。
ポテトサラダ
大人も子供も大好きなポテトサラダ。我が家のお父さんももちろん大好きです。
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ポテトサラダの作り方としては、王道だと思います。酢を加える事で、後から加えるマヨネーズが馴染みやすくなると思います。それに酢を加えた方が、マヨネーズだけよりもスッキリとした味わいになるようです。
この作り方に慣れたら、自分なりのアレンジを加えても良いですね。ベーコンを入れてもっと食べごたえを出しても良いし、スライスしたりんごを加えて味のアクセントにするのも美味しいです。
ピザ生地! 発酵なし! 袋の中で混ぜるだけ
父の日は日曜ですから、お休みで家にいるお父さんも多いのではないでしょうか。
父の日の食事に、皆でワイワイ言いながら楽しく作れるピザはいかがでしょうか。
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このピザ生地は発酵させる必要がないので、気楽に作る事ができます。ピザ用のチーズとソースがあれば、具は何でも構いません。我が家でよく使うのは、サラミ、トマト、ピーマン、シーフードミックス、コーンなどです。具のバリエーションは無限に考えられそうです。
宅配ピザも美味しいですが、自分で作ったピザはなぜかたくさん食べられます（生地に含まれている脂の量が違うのかも知れません）。
簡単♡バターチキンカレー
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濃厚でコクのあるバターチキンカレーが家でできるなら、嬉しいですね。我が家のお父さんは辛いものが苦手ですが、バターチキンカレーなら大丈夫なのです。
バターチキンカレーは買ってくる、もしくはレストランで食べるものと思っていましたが、こんなに簡単にできるなら、父の日にぜひ挑戦したいですね。一晩寝かせた方が美味しくなるので、前の日に調理をすると良いですね。
ただ暖かな季節にカレーの鍋を室温で放置しておくと、食中毒の原因になります。冷蔵庫での保存をお勧めします。冷蔵庫に保存しても、ちゃんと熟成された味になりますよ。
我が家のクリーミー☆ナポリタン
おしゃれなパスタも良いけれど、どこか懐かしい味がするナポリタンを愛好する男性は多いようです。我が家のお父さんも例外ではありません。
でも、いざ作ろうとすると、ナポリタンは味がボケやすく美味しく作るのは難しい事がわかります。
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このレシピの良い所は、勢い良くパスタを炒めなくても良い所です。たっぷりのケチャップを入れてもこの作り方なら、焦がす心配がありませんから、料理に慣れていない人も落ち着いて作る事ができます。
父の日の食事は手作りで!
私が父の日のために選んだ5つのメニュー、いかがでしたか。クックパッドには、父の日のデコレーションをされたメニューもたくさんありましたが、私は見た目よりも料理の中身にこだわって、レシピを選びました。どうか今年の父の日に作ってみて下さい。
でも結局は娘や息子が一生懸命作ってくれれば、お父さんは大喜びなのです。もし失敗してもきっと平らげてくれますから、恐れずに挑戦してみましょう。そして全国のお母さんは静かにそれを見守っていましょう。
父の日が家族にとって、楽しいイベントになりますように!
